Fischgelatine

Beschreibung

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Premium Fischgelatine Premium Fischgelatine ist ein gereinigtes Proteinkonzentrat, welches aus Fischkollagen gewonnen wird. Kollagene Proteine sind die am häufigsten vorkommenden Proteinstrukturen bei Mensch und Tier. Premium Fischgelatine enthält das vollständige Aminosäurenprofil der Kollagene, ist glutenfrei, frei von Zusatzstoffen, geruchs- und geschmacksneutral. Sie ist darüber hinaus von Natur aus frei von Cholesterin und nahezu frei von Kohlenhydraten und Fett. Jede Produktionscharge wird zudem rückstandskontrolliert. Premium Fischgelatine ist gut verträglich und lässt sich überall in der Küche verwenden, wo Gelatine benötigt wird. Ein erhitzen auf über 80 Grad sollte dabei vermieden werden, da ansonsten die Gelierfähigkeit verloren geht. Anwendungsempfehlungen: Zur Aufwertung und Bereicherung der täglichen Ernährung 1 Esslöffel Premium Fischgelatinepulver in ca. 200 ml Wasser, Saft, Mandel-, Hafer-, oder Reismilch bzw. Müsli, Joghurt oder Quark einrühren.