Bio-Kastanienmehl

Beschreibung

Bio-Kastanienmehl 500 g

Feines Maronimehl aus Italien in kontrollierter Bioqualität – abgepackt von Top Fruits.

Die Esskastanie ist ein außerordentlich wertvolles Naturprodukt. Kastanienmehl ist prima geeignet als basenbildende Zutat. Das feine Mehl ist reich an Mikronährstoffen und überzeugt mit seinem feinen, leicht süßlichem Maronen-Geschmack. Unser Bio Maronimehl eignet sich zum Herstellen einer pflanzlichen Maroni-Milch, zum Backen von Broten, Brötchen, Kuchen und anderen Backwaren. Glutenfreie Alternative für Weizen und Getreideallergiker.

Das Maroni-Mehl wird aus getrockneten und geschälten Bio-Kastanien hergestellt und mehrfach gemahlen. Die Verarbeitungstemperatur (von der Ernte über die Herstellung bis zum Transport) liegt bei maximal 45 °C.

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