Beschreibung
Weizenkeim – das natürliche Kraftpaket
Im Weizenkorn hat der Weizenkeim nur einen Anteil von 0,2 %. Somit werden für eine Dose Weizenkeimmehl die Weizenkeime von über 250 kg Weizenkorn benötigt! Dadurch konzentrieren sich im Weizenkeim wichtige Mineralstoffe und Vitamine. Nicht umsonst nennt man ihn das Kraftpaket der Natur. Weizenkeime haben einen besonders hohen Anteil an Spermidin.
Das Weizenkeimmehl in Bio Qualität wird aus mühlenfrischen Bio Weizenkeimen durch schonende Trocknung und Reduzierung des Fettgehaltes gewonnen. Durch das besonders Produktschonende Verfahren, bleiben auch wichtige Inhaltsstoffe wie z.B. das biogene Polyamin Spermidin (ca. 500 mg/kg) enthalten.
Bio Weizenkeimmehl schmeckt mild und leicht nussig.
Zubereitung
Morgens und abends 1-2 Esslöffel z.B. in Joghurt, Quark, oder Müsli verwenden. Ideal auch als Zugabe in Weißmehl (3-4 Esslöffel pro Kg), oder als Nussersatz in Nussfüllungen.
500g Dose
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
Brennwert 1.628 kJ / 387 kcal
* = Prozent der empfohlenen Tagesdosis
Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Allergene Weizen, vegan, lactosefrei
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